meus desejos de gourmand
o objetivo é visitar um bom restaurante por mês, já estamos no dia 8 e não fizemos nossas propostas ainda! vou colocar minha lista de desejos para que possamos escolher e priorizar. sugestões são muito bem-vindas de todas as partes: se você conhece um restaurante excelente, indique.
certo ou errado, aqui vai minha regra: darei sempre preferência aos restaurantes que privilegiam a comida e não a aparência ou o serviço. por exemplo: incluiria na minha lista de desejos o acrópolis, que é simplérrimo mas serve uma comida de excelente qualidade.
então comecemos por ele a lista:
- acrópolis, bom retiro, SP
- terraço itália, centro, SP
- fasano, jardins, SP
- le saint honoré, rio de janeiro, RJ
- marcel, brooklin novo, SP
- antiquarius, SP ou RJ
- massimo, cerqueira césar, SP
- bar da bia, pinheiros, SP
- castelões, brás, SP
- d.o.m, jardim paulista, SP
- le coq hardy, itaim, SP
- osteria don boseggia, vila nova conceição, SP
essa é minha proposta inicial de 12 restaurantes a visitar neste ano. proponham e depois fazemos um mix :)
posted by Zel @ 21:06
6 comments
6 Comments:
Zel, da sua lista eu tiraria o Terraço Itália que ultimamente só está valendo pela vista.
Sugiro o Due Cuochi Cucina.
Beijo
P.S. Lembrei do Pasquale e seus antepastos divinos.
miam miam, no rio
e le saint honore, q vai fechaaar, fia, tem que correr, ja que o Meridien mudara de bandeira no Rio.
ai, balneário decadente esse meu ;P
Eu sei que ninguém me perguntou nada, mas estive no Castelões há uns 3 meses, e, cara, que decepção. Nada comparado ao que eu lembrava d'A pizza da minha infância.
Esperei 1h10 por UMA pizza que estava bem meia-boca.
Não sei, pode ter sido muito azar meu, mas... putz, foi de lascar.
Pizza muito boa tem no Speranza, na Treze de Maio, ou no Micheluccio, na Braz Leme, ou na Casa Braz (destaque especial à pizza Obelix, de lingüiça de javali), que tem várias, mas a que eu conheço é a da Vupabussu.
Ou em outras tantas pizzarias maravilhosas que existem em São Paulo. hehehe
Mas isso é só a minha opinião. :-)
A propósito, idéia fantástica.
Vou aguardar os comentários.
*volta pra concha*
aninha, não me diga que o castelões degringolou! pelo amor de deus, que desgosto... mas pra quem não conhece TEM que ir né? vamos ver se damos mais sorte. te conto depois :) beijão!
É verdade. É obrigatório passar lá.
Espero, sinceramente, que vocês tenham mais sorte e que eu tenha pego um dia do inferno astral deles.
Aguardo os comentários.
Sugiro por origem de cozinha:
Brasileiro/Espanhol/Carnes - A Figueira Rubayat
Japones - Jun Sakamoto
Espanhol - Don Curro
Frances - Eau
E tambem levarmos nossas proprias garrafas de vinho, compradas em lojas como Expand, Mistral e Terroir.
Segue a lista dos que queria provar com amigos, com preços.
Vinhos 2007
Salamandra Tempranillo
First Step Shiraz
Nadal Brut
Manosteriolo Brut Reserva
Don Roman Brut rosado
catena alta malbec 2002
Colome state 2003 finca colome
Quinta do Castro reserva vinhas velhas 2003
Alma Viva 2002 concha y toro
Casilero del Diabo syrah
Altos Las Hormigas
Artero Tempranillo
Caliterra Blend MerloT cabernet savignon
Achaval Ferrer Malbec
Meandro 2003 Quinta do Vale Meão
Marques de Borba
Dona Paula Estate malbec 2005
PS - tenho a receita original das Castelões e faço com prazer, se quiserem.
Beijão
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